La Tabla de Asado Fuxion es la combinación definitiva entre potencia de cocción y sofisticación a la hora de presentar en la mesa. Pensada para los verdaderos amantes del fuego, integra una plancha de hierro de alta calidad sobre una robusta base de madera de eucalipto reforestado, permitiendo realizar el proceso completo: desde dorar los cortes al calor directo hasta llevarlos hirviendo a la mesa sin riesgo de dañar tus superficies.
Su base de madera de 58 × 30 cm destaca por su resistencia, acabado suave y excelente capacidad de aislamiento térmico. La plancha de hierro macizo retiene el calor de forma excepcional, logrando que achuras, provoletas, carnes y vegetales grillados lleguen crujientes, jugosos y a la temperatura perfecta para servir a tus invitados.
Con un peso firme de 3,6 kg, es una pieza imponente de gran solidez, ideal para impresionar en cualquier reunión alrededor de la parrilla.
Modelo: Fuxion
Materiales: Plancha de hierro macizo de alta retención térmica + Base de Madera de Eucalipto de origen reforestado (100% sustentable)
Diseño funcional: Plancha extraíble para cocinar al fuego y encastre seguro sobre la madera para servir sin derrames ni quemaduras.
Dimensiones: 58 × 30 × 3,2 cm
Peso: 3,60 kg
Unidades: 1 set completo (plancha de hierro + tabla de madera)
Beneficio clave: Permite sellar, cocinar y presentar directo en la mesa manteniendo la temperatura de la carne por mucho más tiempo.
Usos recomendados: Servicio de asado, cortes de carne a la chapa, provoletas, achuras, vegetales asados, fajitas y picadas calientes.
La Tabla Fuxion llega con la madera tratada mediante un curado especial apto para contacto directo con alimentos. Se entrega cuidadosamente embalada para garantizar la protección del hierro y la madera durante el traslado.
Para asegurar la durabilidad y mantener en impecables condiciones ambos materiales:
Plancha de hierro: Una vez tibia/fría, lavar con agua caliente y esponja. Secar de inmediato al fuego o con un paño y aplicar una fina capa de aceite comestible para evitar la oxidación antes de guardar.
Base de madera: Limpiar con un paño húmedo o lavar a mano rápidamente con agua y detergente suave. Secar de inmediato con un repasador.
Prohibiciones: No sumergir la base de madera en agua, no lavar ninguna de las partes en lavavajillas y no colocar la base de madera dentro del horno o sobre fuego directo.
Almacenamiento: Guardar en un lugar seco y protegido de la humedad.
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