La Provoletera Luján es el accesorio ideal para lograr el punto perfecto de la provoleta: dorada y crocante por fuera, con el corazón derretido y ahumado por dentro. Diseñada para ir directo a las brasas, a la parrilla o al horno, resuelve el servicio de forma limpia, elegante y segura.
El set está compuesto por un molde provoletero de aluminio de gran espesor, reconocido por su excelente y uniforme distribución del calor, equipado con asas laterales para manipularlo con total comodidad. Se complementa con una base/plato de madera de eucalipto reforestado, con el calado exacto para encastrar la provoletera caliente y servirla en la mesa sin quemar superficies ni volcar jugos.
Con un tamaño compacto de 16 × 16 cm y un peso de 0,62 kg, es la medida estándar perfecta para la clásica provoleta entera de parrilla.
Modelo: Luján
Materiales: Provoletera de aluminio con asas + Base protectora de Madera de Eucalipto de origen reforestado (100% sustentable)
Diseño funcional: Asas laterales en el aluminio para un agarre seguro con pinza o guante + base de madera calada a la medida exacta del molde.
Dimensiones: 16 × 16 × 2 cm
Peso: 0,62 kg
Unidades: 1 set completo (provoletera de aluminio + base de madera)
Beneficio clave: Cocción pareja del queso sin que se deforme o derrita sobre las brasas, y servicio directo a la mesa manteniendo el calor.
Usos recomendados: Cocción y servicio de provoletas con orégano, ají molido o tomates secos, queso fundido, verduras gratinadas y picadas calientes.
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